lic. eduardo quijada valenzuela

Fecha de Alta en el Cargo 17-09-2008

Dependencia/Entidad universidad tecnológica de hermosillo

Unidad Administrativa secretaria academica

Puesto Funcional profesor de asignatura

RESEÑA

Maestro de Gastronomía en especialidad de Reposteria, Panaderia y Pasteleria en la Universidad Tecnológica de Hermosillo donde ingresé en 2008 como profesor a tiempo basificado. He trabajado en cursos de Panadería general en Uni-Fama Molino La Fama. Desempeñe el Course 1 Building Buttercream Skills, Course 2 Flowers and Cake Design, Course 3 Fondant and Gumpaste, Course 4 Advanced Gum Paste Flowers en The Wilton Method of Cake Decorating. He trabajado como Chef y Repostero por más de 35 años en una variedad de locaciones como en Hoteles y Villas Posada S.A DE C.V. (1985). Hotelera de Nogales S.A DE C.V.(1989). Hotel Pitic S.A DE C.V. (1989). , Club de Golf de los Lagos (2005). Repostería Francesa S.A DE C.V. (2006). Me desempeñé por 15 años en el área de Gastronomía en Prestadora de Servicios Turísticos de Hermosillo. Actualmente tengo más de 10 años trabajando como repostero en Gastronomica Sant Ángel y como docente en la Universidad Tecnológica de Hermosillo

 Blvd. De Los Seris Final, S/N, Parque Industrial, C.P.83299, Hermosillo, Sonora, México.

Tel.: (662) - 2511100
Correo.: equijada@uthermosillo.edu.mx